Disco de repuesto diseñado para realizar cortes en tajadas de forma rápida, uniforme y precisa. Ideal para optimizar la preparación de alimentos en restaurantes, hoteles, cocinas industriales, negocios gastronómicos y servicios de catering.
Permite obtener láminas consistentes en vegetales como papa, zanahoria, pepino, calabacín, remolacha, cebolla y otros productos, mejorando la presentación de los platos y reduciendo tiempos operativos en cocina.
Características:
(Compatible con cortadoras de vegetales según referencia) (Ideal para cortes en tajadas o láminas) (Corte uniforme y profesional) (Fácil instalación, uso y limpieza) (Apto para procesos gastronómicos e industriales) (Optimiza tiempos de preparación)
